• 黑黄双煞 - [杂碎面]

    2009-09-01

    分类: 杂碎面

    一客户院里养两藏獒,一黑一黄,形如狮,声似豹。我怕狗,更别说强壮凶猛如斯的藏獒。同行的C总爱吃狗肉,不怕狗,但遇上如斯猛兽,也怕。每天坐车来到这院子,我俩都要谦让一番,请对方先下车。

    隔着铁笼,仍不敢靠近,让院里的人帮忙拍照。

  • 关于我们 - [杂碎面]

    2009-06-10

    分类: 杂碎面

    关于我们.——痞克四

    我在翠绿的稻田中  凝视远方落下的太阳
    你在蔚蓝的天空下  抬头看着飘来的云裳
    音乐在我耳中回荡  影子在我身后拉长
    迷惑在你心中滋长  绝望在你的心里扩张
    我在前你在后   你在听我在说
    我不走你不动   你不说我不懂
    于是你总不轻易告诉我   你在想为何我总是看着远方
    我在前你在后   你在听我在说
    我不走你不动   你不说我不懂
    于是你总不直接告诉我   你已知道会有那么一天


    我在属于我的王国   企图打造一座天堂
    你在属于你的城堡   开始堆砌高大的城墙
    音乐曾是彼此较量   泪水在旋律中荡漾
    画面竟然超出想象   绝望在我的心里扩张
    我在前你在后   你在听我在说
    我不走你不动   你不说我不懂
    于是你总不轻易告诉我   你在想为何我总是看着远方
    我在前你在后   你在听我在说
    我不走你不动   你不说我不懂
    于是你总不直接告诉我   你已知道会有那么一天   转身走向远方


    于是蓝天退去白云散   于是黑夜笼罩在我身上
    而我仍在翠绿的稻田中   凝视着远方落下来的太阳
    这一切关于我们   关于无数
    关于等待   关于守候
    于是我们不再开口
    而我仍在翠绿的稻田中   凝视着远方落下来的太阳


    看台湾偶像剧《痞子英雄》,我比较感兴趣的,除了陈意涵 (饰 陈琳)、张钧甯 (饰 蓝西英)和隋棠 (饰 慕纱)这三位养眼的美女,再就是由痞客四乐团演唱的这首插曲——《关于我们》。

  • 岑溪酿系列 - [杂碎面]

    2009-06-09

    分类: 杂碎面

    昨晚本约了一美女去吃寿司,结果美女很忙不能至,改下次。天又雨,差点仿尾生抱柱。馋嘴之余,想了很多很久没吃上的菜。比如家乡的酿茄子酿豆腐。

    在我们岑里福尼亚溪(按阿森语,简称岑溪),“酿”是一种独特的做菜方式,就是不管什么果蔬,只要能整出个洞或缝儿来,就往里塞馅儿,然后或煎或炸或蒸或煮。馅儿一般都是肉馅(亦为阿森语)。可酿的果蔬有茄子、苦瓜、冬瓜、辣椒及南瓜花等,豆腐则是果蔬之外的了。这一系列酿菜中,尤以酿茄子酿豆腐最常现最具风味特色,它们还有各自的节呢,农历四月初八是茄子节,这天晚餐主菜就是酿茄子,岑里福尼亚溪有一句俗话,翻译成国语的大意是:“四月八,茄子烫”(用岑里福尼亚溪白话说是很押韵的)。六月初六则是豆腐节,主打酿豆腐,比较传统的过法,酿豆腐做好了还要先拿去拜神祭祖先,然后再开饭。

    这些酿菜我大多是吃过没做过,想起阿森做过酿茄子,裴冬武魅做过酿豆腐,而且都拍了照,摆上了网,未经他们许可,我先偷他们的图来:

               酿茄子,图片及以上引述出自阿森的《好吃不过茄子》

                          酿豆腐,图出自裴冬武魅的美女厨房,可惜没附有做法。

    酿豆腐是酿菜中最费功夫的。所用的豆腐就是要用掺有适量熟石膏,且是正方砖块的水豆腐。与客家酿豆腐相比,岑里福尼亚溪酿豆腐就显示出技术含量来了。客家酿豆腐就是在方块豆腐上简单挖个窝,塞上肉,就等下锅了。岑里福尼亚溪酿豆腐是要把削成厚薄均匀的豆腐片(形如超市卖的面包片但小很多),先削豆腐片铺在平筛子上(亦可用盘子等别的器具),然后在每片豆腐中间放肉馅,最后再削豆腐片一一盖上,是为酿的过程。熟练的人酿豆腐,左手托豆腐,右手掌刀,削片快,厚薄均匀。整个酿的过程,看着就有一种美感。酿好的豆腐一起下锅先煎后煮,两面都要煎,以表皮金黄色为佳。(哎,没做过的人说起来费劲还没说明白,想学做的人找岑里福尼亚溪熟手学O(∩_∩)O哈哈~)

    除了酿茄子酿豆腐,就数酿苦瓜了常上桌面了。酿苦瓜相对简单,把苦瓜切成一小截一小截,中间掏空,塞满馅儿,下锅或蒸或煮。酿苦瓜味道甘香,是本人最爱。既是最爱,当然会做,在天津就做过,可惜同住的波导及老Q嫌瓜苦,基本没动筷。我一边美滋滋的享受,一边向他俩鼓吹苦瓜是味甘不是味苦,两人不为所动。酿南瓜花该是最少见的,我也就尝了三四回。做法主要是把南瓜花去茎去蕊,稍用温水泡软令其花瓣不易断或碎,再往花里放肉馅,下锅蒸煮。有花蜜的缘故,味道较香甜。

    岑里福尼亚溪的酿菜系列,好不好吃在于馅做得好不好。馅都是肉馅,一般是猪肉,也有用牛肉。馅做得好不好很大程度上取决于佐料搭配得好不好。佐料主要有紫苏、韭菜和香菜,有用单一佐料的,也有混合着用的。个人偏好紫苏或以紫苏为主。具体搭配,不是方家,不敢莽下论。

    说着说着,就更馋了(¯﹃¯)

  • 你想休假吗? - [杂碎面]

    2009-05-19

    分类: 杂碎面

    广东发现了首例H1N1,便有人Q这个来:

    你想休假吗?
    你想带薪休假吗?
    你想带薪休假而不动用年假吗?
    同志们,现在机会来了。
    只需打的到省医院传染病隔离病区,不用任何麻烦,即可与广东首例H1N1患者亲切会唔,成功者享受至少连续七天的带薪休假,休假期间食宿全包,更有专业人士全程服务,你提出的任何要求都可以得到满足,五星级的饭菜标准,八星级的住房待遇,保障能上电视,可以单独上网,从此扬名四海,名留青史!人见人回避,狗见狗嫌弃。更有武警保安提供24小时保卫,享受国家领导人级待遇。还有更多惊喜,为什么不现在就拨打电话呢?24小时免费订车电话120,详情请咨询省疾控中心。 

  • 大红花 - [杂碎面]

    2009-04-30

    分类: 杂碎面

    上周日逛东部华侨城,在茶溪谷,一心要带L.H找上次走过的栈桥。路盲(出门只认前后左右,不识东南西北,我早就自认路盲了)当导游,结果可想而知,细雨中漫逛,久不见桥影。路上一溜的花,艳得夺眼。

     花,特别是鲜艳的花,一经风雨,挺了过来,没被摧残掉,便会愈发鲜艳娇滴。这种便是,忍不住拍了张。

    记得小学时,在校园,操场边上长方花坛中,水泥兵乓球桌旁圆形花池里,这种花是主角。红彤彤,遍布校园,我们喊为大红花。在一个中西风格混杂的休闲度假城看到,顿感亲切。所以,当L.H问我这是什么花时,我脱口就说:“大红花!”说完便带点自豪感看着L.H,引来L.H一阵笑:“你说的名字真俗。”

    我虽然读书少,也从没有查过这花的资料,我还是坚信这花的名字就是大红花。回来多日,也忘了查找这花的资料。今晚无事,翻看照片,想起这事来,便百度看看,百度百科介绍如下:

    一、基本资料

    名 称: 大红花

      学 名: Hibiscus rosa-sinensis
    科 属: 锦葵科 、木槿属

      

      别 名 :扶桑、佛槿、朱槿、朱槿牡丹

      形态特征

      朱槿属于锦葵科木槿属,是一种常绿灌木,可高达6米,栽种于花园庭院中的一般被人修剪至1米多高左右。朱槿茎直而多分枝,叶禄色,互生,叶形为阔卵形至狭卵形,与桑叶相似,叶缘有粗锯齿或缺刻。花体积大,花柄有下垂或直上二种,花单生于上部叶腋间,花的特色为有一长花丝筒于花中心长出,花色有红、白、黄、粉红、橙等色,花期全年,夏秋最盛。

      产地分布

      自然分布于福建台湾广东广西云南中南半岛也有。

      生山地疏林中,喜肥活封,常栽培或作绿篱。茎皮纤维可代麻制绳索、织麻袋;根、叶及花入药,能得水、解毒消肿,治痈疽、腮肿。

          生长习性

      喜光,喜暖热湿润气候,不耐寒,长江流域仍需温室越冬。 

          繁殖:
          常用扦插和嫁接繁殖。扦插,除冬季以外均可进行,但以梅雨季节成活率高。插条以一年生半木质化的最好,长10厘米,留顶端叶片,切口要平,插开沙床,插后约3周生根。嫁接,多用于扦插困难的重瓣花品种,枝接或芽接均可,砧木用单瓣花扶桑。

      

      栽培:
    盆栽扶桑,每年春季需换盆,并进行修剪整形。扶桑较耐肥,生长期每月施肥1次,花期增施2-3次磷钾肥。光照不足,花蕾容易脱落,花朵变小,花色暗淡。冬季南京地区必须搬入室内过冬。

      

      观赏应用

      是美丽温室花木,在温室内冬春也能开花。 华南多露地栽培观赏。除红花外, 还有白花( "Albus")、黄花("Latiritia")、粉花("Natal")、及重瓣("Plenus")等园艺变种。根、叶、花均可入药。  

    二、社会、文化

      马来西亚国花 大红花(Bunga Raya)朱槿是于12世纪前经贸易传入马来半岛的。

          马来亚于独立前,农业单位已接获命令寻找马来亚的国花。1957年8月31日,马来亚自英国殖民者手中独立。

      1958年,农业部将以下7种花列为马来亚国花的候选:

      Bunga Raya:Bunga Raya是所有朱槿的马来名称。而国花的候选只为一种有五个单瓣、单支花蕊的大红色朱槿花。

      Bunga Kenanga:一种夷兰属的乔木,花黄绿色,有香味。

      Bunga Melur:茉莉花

      Bunga Teratai:莲花

      Bunga Mawar:玫瑰花

      Bunga Cempaka :兰花

      Bunga Tanjung:丹绒花、又称夜来香。

      在商讨过后,大红花于1960年7月28日正式成为马来亚的国花。1963年9月16日,包括新加坡、北婆罗州(后改称沙巴)及砂拉越在内的马来西亚成立,国花仍然是大红花。

      马来文中Bunga是花、Raya是大的意思,其意即“大花”,为所有朱槿的马来名称。马来西亚华人称国花为大红花。大红花意义是红色代表勇敢,强大的生命力与快速的繁衍能力,象征了马来西亚国家与国民生生不息地茁壮成长。五个花瓣代表马来西亚的“国家原则”(马来文:Rukunegara),即“信奉上苍、忠於君国,维护宪法、尊崇法治、培养德行”。

      马来西亚的令吉,无论是纸钞或硬币上都印有大红花的图案。

      中国台湾高雄县县花
    1977年,台湾省政府提倡「一县一花」运动,朱槿被选为高雄县的县花。当选的原因为朱槿在山地沙砾中也会开花,而三山地区,即高雄县的凤山、冈山及旗山几乎都可见到朱槿。被认为可以代表数百年来,到三山地区落地生根的先人。

      

      中国广西南宁市花
    1986年12月,南宁市第八届人大常委会第七次会议确定朱槿为该市市花。此后朱槿以地栽、盆栽,及作为花篱的形式在南宁广为种植。于2002年,南宁市有朱槿17万多株、16个品种,常见品种有:大红花、粉喇叭、泰国黄、假牡丹、大红朱槿、黑牡丹、黄朱槿、吊钟、拱手花等。

      

    花语

      花语:纤细美、体贴只美、永保清新之美。

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    果然就是大红花,还是我们首府的市花。贴这么多资料,除了大红花带来亲切感的缘故外,还有就是,雨后的大红花,那明艳鲜活,我觉得和某人很相似。

  • 大望水库 - [杂碎面]

    2009-04-10

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    这里空气够清新,水很清澈。附近的小河,就像童年回忆中的家乡小河,只是少了一群大肚鱼,以及几条绿尾鱼在水里游来游去。

  • 忙人老刘 - [杂碎面]

    2009-03-31

    分类: 杂碎面

    老刘开心网换新头像,一看我就乐了。那头像应该是高中时期的小刘,在老刘QQ空间里看过全照。那时的小刘抱着吉他,文文弱弱,笑脸青涩,俨然一位文艺青年。想不到,时间累积,若干年后,小刘身上累积了一层又一层的肉,文艺青年小刘成了彪形大汉老刘。

    我认识的,就是那个彪形大汉老刘。刚工作那会,我工作数据的处理程序,很多是要靠网络部的老刘帮忙简化。第一天上班,部长就交代我多向老刘学习和沟通,加上我又是个电脑菜鸟,于是一有问题,无论大小,必拨内线电话向老刘求助。开始老刘都是细声细气且有问必答,久而久之,一熟络起来,被我烦怕了,老刘也就不客气了,我一拨电话问:“老刘,忙不忙?有点。。。。。。”“忙!”没等我说完老刘就在那头暴喝了,但忙完了还是会跑来指点我迷津,不过指点我时说话是粗着嗓子。老刘确实是挺忙,公司所有的电脑都归他管理,还要负责帮各个部门编一些程序。分布在各区的几个药店,店里的电脑出了毛病,也要老刘去搞定。故公司给他的职位配了一辆车——电动自行车,不过老刘的上任传给他时,车子的电瓶早让人给偷了,只能自个蹬。药店里的MM一打电话让老刘去修电脑,老刘就得蹬上专车出诊。鉴于老刘的忙人状态,我们私下都亲切的尊称他老流氓老刘忙,连负责给药店送货的贾师傅一见他都直呼:“嘿,流氓刘忙!”

    老刘手里掌着公司的网络大权,平时看哪个端口闪烁频繁,定是在下载东西,总会不客气的拔了线。等有人上门找他时,是MM就笑呵呵小聊几句再接上;是我们这帮男的,就严令证词地说我们影响网速。平时下班后,我会下点电影看,而像销售的凤龙帅哥,则喜欢玩点网游。由于老刘限制了网速,下载和玩游戏都不爽。我和凤龙帅哥私底下到老刘宿舍找他,希望他能给我俩多放点流量。老刘平时好喝上几口白干,那天正好他在喝酒,听了我们的要求,老刘喝了一口酒,砸砸嘴唇,手拍着肚皮淫笑阴笑着说:“你俩小子,给我一瓶黑土地,我立马给你们各开一个专门的端口。”为了不助长老刘的淫威,我俩最终没给他黑土地。(呵呵,现在和老刘同事的,想要高网速,赶紧上黑土地呀!)

    老刘长得憨憨厚厚,对女生体贴,也是挺浪(这年头浪漫简称浪也没关系吧?)的一个人。平时周末夜里去药店盘点,遇到和老刘一块去的女生,下半夜回去时不用担心安全问题,因为有老刘护送。到了地方,老刘定是要下了的车,目送着女生进了院门,上了楼梯,打电话确定女生安全进屋了,才放心走。这是一位有过被老刘护送经历的女生说的,很令当场我们几个没这么体贴的男生汗颜。说老刘浪,还因为他很有那些浪念头,比如某年五一,他鼓动生产部的老朱老姜,骑车去蓟县黄崖关长城,回来黑不溜秋的,从带回来的照片里,看得出在那浪得很。

    老流氓老刘忙,不知最近咋样了。上次为了调档案的事,要麻烦他,打电话刚问:“老刘,忙不忙?有点。。。。。。”“忙!”还是老刘往常那暴喝!也还是往常那样,老刘到底是帮我的忙。有机会再请他去名人食府吃干煸鱿鱼须去。

  • 潮湿天 - [杂碎面]

    2009-03-28

    分类: 杂碎面

    昨日,旧伤被诱发,有点郁闷。适逢周末,是夜,便请C.R.L与二贝小吃一餐。边吃边聊,时间很轻松就过了,一出饭馆,已是10点了。街上湿气笼罩,地王大厦上端,被一团似云似雾的东西围绕着,有一种高矗入云端的错觉。在这边最不喜欢这潮湿天,连空气也是粘呼呼。今天不下雨,阴云中偶尔探出头的太阳,憋出那少得可怜的几缕阳光,穿过湿漉漉的空气,照到身上,也是粘湿感。老天好像是对谁余情未了,遗恨犹存似的,幽怨了这么久。

  • 日晕 - [杂碎面]

    2009-03-15

    分类: 杂碎面

    这天,深圳上空有日晕,我没看到,是听C.R.L说的,他还随手拍了几张,便叫他传来看看。

     

  • 吉阿婆 - [杂碎面]

    2009-03-11

    分类: 杂碎面

    去东莞,在二贝的地盘逛。初看到这个招牌,吓我一跳:肯德基大叔怎么变大婶了?一细看,是吉阿婆!据二贝说,吉阿婆还是上了CCTV的,看来我土鳖了!

  • 竹影(外一幅) - [杂碎面]

    2009-02-19

    分类: 杂碎面

    前几天回家,无事跑去河边竹林,瞎逛乱拍。已立春,尚未看到春笋破土。竹子并不是特别翠绿清新,稍稍残留点冬天那模样,或许是冬天来去太快,又或许是欠缺一阵濛濛细雨为之润色。

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    路遇某圣爷出巡,小乡小村,没《练习曲》里那般大阵仗。

     

  • 行花街 - [杂碎面]

    2009-01-23

    分类: 杂碎面

    各地过春节的习惯不一,听说马来西亚的华人过春节,一定要买一条新裤子,长裤长裤,等于长富。广东这边的,喜欢行花街

    “行花街”这个传统在广州千年不变、历久弥新。广州人“年廿九行花街,行过花街才过年”已成了广州人的情结。广州人“行花街”有举家出游的、有会友的,人们除买上一束束美丽的鲜花过年外,还买桔子、桃花、银柳、发财树等等,营造家居的环境,并以示新年吉祥如意。

    小朋友“行花街”更为高兴,在热闹的花街人潮中,“卖懒(惰)”,这是广州话的俗语,即:“卖懒卖懒卖到年三十晚”。行花街卖懒(惰),也是祈求小朋友新年勤奋努力的意思。

                                                        ————以上搬自这里,那还有一些08年广州花街的图片。

    深圳也有花街,深圳全市级的迎春花市一般在罗湖区爱国路举行,09年是第28届了,期间为1月21至25日。福田区第12届迎春花市定于2009年1月19日至1月25日,在福华路(喜来登酒店南大门——益田路口)和中心五路(福华一路——福华三路)举办。很有兴趣,想去逛逛,在网上找到别人拍的图:

                                                      上两图出自这里

    企业事业单位,都喜欢挑一两盆金桔回来,再挂满红包,摆放在门口。我们公司的金桔,还是我在公司附近超市的档子帮忙挑选的。

    一搜索“行花街”,还搜到不少“行花街”的广东过年小曲。

  • 旧照 - [杂碎面]

    2008-12-19

    分类: 杂碎面

    在老刘开心网的相册里,看到这张包饺子的照片。看到才想起,我也包过饺子。07年元宵的事了,公司人力部组织我们年轻的外地员工,去女生宿舍包饺子。饺子我挺喜欢,包饺子还是第一次。严格说我那不是在包饺子,我是在捏饺子,捏了不少奇形怪状的。熟后,大家还不咋乐意尝我捏的新型饺子,几乎留我自个解决。还好,我捏的全是两个饺子分量的馅捏到一个饺子里。

  • 减肚运动 - [杂碎面]

    2008-12-01

    分类: 杂碎面

    记得第一份正式工作刚上班时,师傅老杨与我交接工作。我一坐下椅子,老杨就用手一按我肚子,末了说:“真羡慕,大学四年没长肚子。”四年大学,确实很多同学长了肚子。一到夏天,宿舍里基本都是赤着上身,谁肚子长了,一看便了然。其中,老Q的肚子尤其出众。侧面看,他上半身就是个小写的英文字母“b”。某天,老Q在图书馆看书把裤子崩坏之后,我就老爱拿他的肚子开玩笑,称其是蛤蟆功练到第九重了。同室的琦姐告诫我,说他就是小时候老取笑胖子后来才变胖的!我上下打量着琦姐之所以被称为“琦姐”的身材,半信半疑。

    现在,我对琦姐的告诫全信不疑了!07年夏初,我是带着偏瘦的身材离开天津的。在深圳现在这个公司,我来时,还是男同事中的第二个瘦子。待了不到一年,特别是过完年来之后,同事都说我比初来时胖了不少。向来为偏瘦而有点愁并且想胖一点却总是一点胖不起来的我,开始是认为大家在安慰我。等看到肚子那优美的曲线越来越明显,胖不胖我先不计较了,我计较长肚子了:我不想太早变“小腹翁”!琦姐的告诫,看来我应该早点信。按捺不住,向老Q打听他的肚围,老Q说他的啤酒肚早就变小蛮腰了。尽管我怀疑老Q的小蛮腰,但我还是为自己那眼看就是蛤蟆功第三重的肚子发愁。

    每天坚持着做仰卧起坐,成效不大,肚子减不下来,只能维持不长。最近减肥略有成效的同事曹哥,不计较之前我俩比体重时,我老拿他超我的数字来挤兑他的旧账,向我支了一招:睡觉前平躺在床上,双脚并拢绷直,缓缓抬起,角度大于60°,停顿2-3秒,再缓缓放下,每天坚持做20个。这动作有三个要点,第一,腿一定要绷直;第二,抬起、放下的要慢,抬起放下的两过程至少要各5秒;第三,双脚放下时不能落到床,要悬空。曹哥说要做20个时,每天连续50个仰卧起坐的我自信说能做30个。回去做才发现自己托大了,仰卧起坐与这个运动不是一个级别的!做5个就得歇一下,20个下来,大腿、腰和小腹的那酸痛劲,似乎表明这招会管用。

    每次做这个减肚运动,到了后面的几个,抬起、放下都难熬。爱国影视剧里,英雄好汉们坐老虎凳的滋味,与此一辙。受过刑的,体重至少会降下几斤。反之,降下体重的,也是如同受过刑?

  • 织艺品 - [杂碎面]

    2008-11-17

    分类: 杂碎面

    一束棕树叶,一把小剪刀,几分钟便可织出一个手工品,靠的就是一双灵巧的手。

                                 采用棕树叶,是因为它够韧性,不易折断。

                                               剪刀主要是用于裁剪形状和钻孔

                                                              蚱蜢一只

                                                            孔雀开屏

    还有“凤凰展翅”等,造型主要是些花、鸟、虫之类的。所用的棕树叶,颜色是鲜明的黄绿,叶子还带着水分,织出来的手工品便多了一份鲜活。但这鲜活只能持续20来个小时,寿命很短。因为有生命的东西,才可以保持长久的鲜活。叶子离开了树,失去生命的来源,便渐渐枯黄,枯黄会带走鲜活。没有了鲜活,那些手工品形如枯尸。也就因为寿命短,这份鲜活不贵,人民币5元。